Виноград из Поднебесной: китайские сорта

• Красный Чемпион
• Ранний Фермерский №8
• Кишмиш 8612
• Гигантская роза
• Цин Ен Дин Сюй (Длинный Шип Дракона)
• Момотаро
• Ляо Фэн
• Кишмиш А09
• Посадка
• Уход

Виноградная лоза Китая уникальна размером ягод, их необычным вкусом и количеством урожая. Виноградарство возникло в Китае задолго до нашей эры и развивалось на протяжении многих веков.

Подбор сорта при посадке играет важную роль. От приспособленности посаженного винограда к местным климатическим условиям зависит его выживание, устойчивость к болезням, скорость роста и обильность плодоношения. Климат Китая зависит от климатической зоны (их семь в этой стране) и может быть как очень жарким летом, так и очень холодным зимой. При посадке саженцев из Китая есть риск несоответствия климатических условий для получения хороших результатов плодоношения. Доставка саженцев из этой страны затруднительна. Некоторые известные сорта стоят очень дорого или их невозможно купить. Поэтому в промышленных масштабах китайский виноград в России не выращивается. Он растет в садах у любителей, которые остаются иногда разочарованными из-за несоответствия результата ожиданиям и потраченным средствам, а порою выражают искреннее восхищение, гордость и восторг выращенным чудом. Мы кратко опишем некоторые сорта современной китайской селекции, выращиваемые у нас.

Красный Чемпион

Очень урожайный сорт. Средний вес кисти от одного до двух килограмм. Ягоды красные или светло-лиловые, с нежной мякотью, сочные, очень вкусные. Содержание сахара от 16 %. Вес ягоды 10 грамм. Сорт раннего срока созревания. При хорошем уходе мало подвержен заболеваниям. Данных о морозостойкости нет.

Ранний Фермерский №8

Сорт похожий на Кишмиш Запорожский, только с более крупными плодами. Гроздь весит от 600 грамм до одного килограмма. Вес ягоды 12 грамм, может при надлежащем уходе достигать 20 грамм. Мякоть вкусная, сочная с земляничным вкусом. Сорт мало подвержен заболеваниям и хорошо переносит холод.

Кишмиш 8612

Сорт выведен в 1986 году. Ягоды округлые, черные с фиолетовым оттенком, крупные. Вес ягод зависит от ухода и колеблется от 5 до 9 граммов. Гроздь имеет коническую форму, весит от 300 граммов. Этот сорт устойчив к болезням, быстро растет. Цветет растение в мае, созревает в конце июля.

Гигантская роза

Сорт выведен в 1993 году в Китае с использованием европейских и американских гибридов. Виноград с крупными ягодами. Вес грозди около килограмма. Ягоды овальные темно-красного цвета, весом от десяти до пятнадцати граммов, ароматные. Вкус сладкий, сочный. Содержание сахара от 19 до 22%. Положительными чертами сорта являются устойчивость к болезням и высокая урожайность. Плодоносит с конца июля до начала августа.

Цин Ен Дин Сюй (Длинный Шип Дракона)

Созревает в середине июля. Грозди конической формы, до 90 сантиметров длиной, весят около двух килограмм. Некоторые грозди могут достигать веса от четырех до семи килограмм. Семенной сорт. Ягоды округлые, весом от 14 до 24 грамм. Содержание сахара 16-19%. Вкус хороший, кожица тонкая, мягкая, мякоть плотная. Плоды имеют уникальный аромат. Урожайность высокая. Очень хорошо хранится после сбора.

Момотаро

Японские селекционеры считают этот сорт своим, он выращивается как в Китае, так и в Японии. Сильнорослый сорт. Округлые ягоды, необычной дольчатой формы, очень крупные, содержат 2-3 семени, достигают веса сорока грамм. Вкус фруктовый, гармоничный, содержание сахара 18-19%. Цвет ягод желто-зеленый, при полном созревании — золотисто-желтый. Проверена устойчивость сорта к морозам, переносит температуру минус двадцать градусов. Созревает в начале сентября.

Ляо Фэн

Этот разновидность выращена из сорта Kyoho. Вес кисти от 700 грамм до двух килограмм. Ягоды темно-фиолетовые, с толстой кожурой и зеленой мякотью, весят от 16 до 25 грамм. Вкус приятный, гармоничный, содержание сахара 19%. Корневая система куста очень хорошо развита, растение устойчиво к болезням и быстро растет. Плоды имеют красивый внешний вид, не трескаются, хорошо хранятся. Входит в сорта раннего срока созревания.

Кишмиш А09

Бессемянный сорт винограда. Гибрид сорта «Молоко» и «Осенний королевский». Вес кисти от пятисот грамм до полутора килограмм. Ягоды продолговатые, цилиндрические, весом 7,5 грамма, при применении стимулятора роста – 13 грамм. Цвет ягод фиолетово-черный. Содержание сахара 21-26%. Размер урожая и склонность к заболеваниям зависит от качества ухода.

Посадка

Виноградная лоза растение светолюбивое и не любит затенения, поэтому высаживать ее лучше на южной или юго-западной, хорошо освещенной стороне участка. К почве виноград нетребователен, хорошо растет на не очень плодородных и даже каменистых землях. Корневая система не любит застоя воды и близкого нахождения грунтовых вод, для хорошего роста требуется дренаж. Будучи по природе лианой, хорошо растет, обвиваясь вокруг опоры или рядом со стенами строений. Многие сорта не выносят холода, поэтому при посадке винограда нужно выбирать место, защищенное от ветра, чтобы холодные зимние ветра не повредили растениям. Сажать кусты необходимо на расстоянии не менее двух метров от стены дома и в пяти метрах от высоких деревьев. Приведем порядок посадки виноградного саженца.

Уход

Правильный уход за виноградом повышает его урожайность и продолжительность жизни виноградных кустов, которая при благоприятных условиях может достигать 500 лет.

Каждое время года несет свои хлопоты:

• Осенью заканчивают собирать плоды. В октябре, собрав поздние сорта, когда лоза скинет листву и температура воздуха понизится, проводят обрезку винограда. Заготавливают черенки для размножения весной. Однолетние саженцы и морозостойкие сорта окучивают, защищая корневую систему растения и нижние почки. Начинают укрывать виноградные кусты, которые не переносят холода. Снимают лозу с опор, связывают и, покрыв одеялами или старой теплой одеждой, плотно укутывают сверху пленкой и присыпают землей. Если осень была сухая, перед укрытием виноград поливают. Осень — пора проведения профилактических обработок кустов железным купоросом или другими более сильными препаратами для профилактики заболеваний от различных вредителей.
• Зимой проверяют укрытые растения, в теплые дни проветривают, впуская под укрытие свежий воздух. Морозостойкие сорта обрезают в солнечные дни при температуре воздуха выше нуля.
• Весной, в апреле, когда не предвидится заморозков, открывают растения, укрытые на зиму. Не развязывая лозы, ее в вертикальном положении фиксируют на опоре. Если растение болело в прошлом году, проводят обработку «Нитрафеном» или «Дноком». Вносят жидкое удобрение и поливают кусты винограда. Во второй половине апреля до набухания почек проводят подвязку, расправляя лозу на проволоке опоры. Высаживают подготовленные саженцы. В мае продолжают высаживать саженцы, начинают формировать растущие зеленые побеги, обламывая лишние и удаляя пасынки. До цветения при необходимости проводят обработку фунгицидами.
• Летом при отсутствии дождей регулярно поливают виноградные кусты. Продолжают формирование растения, подвязывая растущие побеги, обламывая лишние. В начале плодоношения подкармливают лозу, чтобы получить более крупные ягоды. Начинают сбор урожая ранних сортов, который зреет в конце июля, августе.

Японские разновидности винограда часто путают с китайскими сортами. При покупке обращайте внимание на описание растения и рекомендации по выращиванию.

Успехов вам и больших урожаев!