Содержание
- «Белое чудо»
- « Валентина»
- « Белый мускат»
- « Шардоне»
- Кишмиш №311
Светлый виноград – это плодоносное растение с белыми, сладкими плодами. Его можно употреблять в пищу или изготавливать из него белое вино. Плоды растения имеют приятный вкус и наделены лечебными и пищевыми качествами.Какие основные сорта белого винограда, как за ними ухаживать, их вкусовые характеристики, урожайность и какие болезни могут случаться у такого растения?
Основные сорта белого винограда, их особенности и характеристики
«Белое чудо»
«Белое чудо» – это селекционный вид столового винограда, предназначенный для использования в свежем виде. «Белое чудо» имеет большие грозди цилиндрической формы, вес каждой грозди достигает 1 кг. Сахаристость 18 г на 100 мл сока.
Ягоды имеют овальную форму и белый цвет, который со временем желтеет – это указывает на то, что виноград дозрел. На вкус такие ягоды сладкие.
Описание сорта: хорошо и быстро созревает, среди всех побегов, количество плодоносных достигает 75%.
Преимуществом «Белого чуда» является то, что он стойкий к грибковой болезни (милдью) и к серой гнили, имеет среднюю урожайность и созревает через 3,5 месяца после появления побегов.
Еще одним преимуществом такого сорта белого винограда является то, что его ягоды упругие, крепко держаться на ветке, и прекрасно поддаются транспортировке.
Основные правила ухода:
Почва под растением должна быть рыхлая, поэтому ее нужно часто рыхлить. Удаляйте сорняки в процессе роста и созревания растения. Для предупреждения болезней, «Белое чудо» следует опрыскивать раствором медного купороса. В период развития винограда, его нужно поливать (нечасто, в среднем – 4 раза до появления плодов). Если появляются длинные побеги, их следует подвязывать. На зиму растение нужно укрывать. « Валентина»
Описание сорта «Валентина» – виноград светлый, столовый вид. Он имеет удлиненную цилиндрическую форму, крупные грозди (весом до 1,5 кг) и овальные ягоды золотистого цвета. Вкус ягоды сладкий с мускатным привкусом. Сахаристость до 19%.
Характеристики:
- Высокие сильнорослые кусты, которые следует обрезать с расчетом на 8-10 почек.
- Данный сорт приносит хороший урожай и начинает плодоносить уже на второй год после посадки.
Преимущества:
- большие грозди с вкусными ягодами;
- стабильные высокие урожаи;
- стойкость к болезням;
- стойкость к горошению.
Уход за сортом «Валентина»:
Этот сорт светлого винограда очень любит солнце, поэтому его нельзя высаживать в теньке, лучше всего, это делать на солнечном месте. Почву под растением следует рыхлить и часто поливать. При высаживании используйте минеральные удобрения. Высаживать саженцы необходимо весной. « Белый мускат»
Сорт винограда Белый мускат является техническим и его чаще всего используют для производства соков и белых вин.
Описание: средние кусты со средними по размерам гроздьями (массой от 100 до 400 грамм) цилиндрической формы. Ягоды белого муската имеют круглую форму, золотисто-желтый оттенок и приятный мускатный сладкий вкус с нотками цитрона. Сахаристость сока составляет до 24 г на 100 мл.
Он имеет отличную урожайность и созревает через четыре месяца после появления побегов.
«Белый мускат» имеет свои недостатки, ведь является чувствительным сортом белого винограда, который часто подвергается различным болезням, таким как серая гниль и милдью. Кроме этого, он легко подвергается горошению.
Уход:
Высаживать растение следует на горбе, который хорошо прогревается солнцем. «Белый мускат» следует поливать. Из-за того, что «Белый мускат» склонен к заболеваниям, его необходимо опрыскивать бордоской смесью. « Шардоне»
Сорт светлого винограда «Шардоне» имеет идентичное название с белым вином «Шардоне», ведь именно из плодов этого винограда и производят всемирно-известное одноименное вино. Кроме этого, на его основе изготавливают и другие виды белых вин, а также виноградные и виноградно-яблочные соки.
Характеристики:
- Технический виноград средних размеров, с небольшими гроздьями (до 150 грамм) и ягодами круглой формы.
- Ягоды сорта «Шардоне» имеют белый цвет с зеленоватым оттенком. Часто на ягодах могут появляться розовые пятнышки.
- Сахаристость сока составляет до 23 г на 100 мл.
- Этот сорт светлого винограда идеально подходит для виноделья, но он отличается невысокой урожайностью.
Уход:
Для высаживания растения подойдет любая почва, от чернозема, и до глины или каменистых грунтов. Покупать саженцы сорта «Шардоне» можно с закрытой или открытой корневой системой. В первом случае растение следует высаживать в землю поздней осенью, а во втором случае – весной. Землю под растением следует разрыхлить. «Шардоне» склонен к заболеваниям, поэтому его следует обрабатывать специальными средствами. Кишмиш №311
Кишмиш – это всемирно-известный сорт белого раннего винограда, он является селекционным видом и имеет много разновидностей. Рассмотрим разновидность этого винограда под названием «Кишмиш №311».
Характеристики:
- Растение средней силы роста, на которых расположены грозди средних размеров (до 300 грамм каждая) конусообразной цилиндрической формы.
- Ягоды «Кишмиш №311» небольшие, зеленоватого цвета, без косточки.
- Процент сахаристости сока составляет 20 г на 100 мл.
- Такой виноград очень хорошо плодоносит и рано созревает (чуть больше трех месяцев с момента появления побегов).
- Кроме этого, такой сорт устойчив к заболеваниям и отлично транспортируется.
Уход:
«Кишмиш №311» нуждается в поливе; рыхлении почвы и укутыванию на зиму. Это основные сорта светлого винограда, которые следует если не разводить, то хотя бы попробовать.