Как получить хороший урожай винограда?

Содержание

• Правильное распределение лоз по шпалере
• Подвязывание кустов
• Действия с соцветиями
• Прищипка верхушек
• Действия во время созревания гроздей

Виноград является любимой ягодой большинства людей. Каждый дачник, посадив на своем участке саженец, сразу же представляет количество ягод, которое он сможет получить. Возникает вопрос, как получить хороший урожай винограда? Оказывается не все так просто. Урожай винограда зависит от многих факторов. Главная задача виноградаря заключается в правильном уходе за зелеными частями куста, для обеспечения его максимальным количеством солнечных лучей.

Правильное распределение лоз по шпалере

Первым делом нужно провести обрезку виноградника, оставив на нем только самые мощные лозы. Это очень важный этап, на котором прореживается куст и освобождается плодоносная зона. Если не удалить все лишние лозы, на них вырастут пасынки, что приведет к бурному развитию зеленой массы, вместо гроздей.

Для получения большого урожая лозы нужно распределить по проволоке шпалеры так, чтобы расстояние между побегами составляло как минимум 10 сантиметров. К примеру, если шпалера имеет длину 2 метра, то на ней можно оставить не больше 20 побегов. Все остальные лозы обрезают с помощью острого секатора. Также необходимо удалить по два пасынки, находящиеся выше и ниже будущих кистей. Дважды в месяц нужно осматривать виноградник и в случае необходимости удалять лишние побеги.

Подвязывание кустов

Виноград хоть и имеет свои усики, которыми он цепляется к проволоке, но при самостоятельной зацепке существует риск неравномерного распределения лоз по шпалере. Это приведет к загущению кустарника. А ведь, чем лучше освещаются листья, тем больше полезных веществ попадет в ягоды. Поэтому лозы нужно подвязывать равномерно.

Действия с соцветиями

На каждой лозе развивается 2-3 соцветия, но это не значит, что стоит оставлять их всех. Виноградная кисть весит от 0,5 до 1,5 килограмма в зависимости от сорта. Поэтому если оставить все соцветия, силы
кустарника попросту не хватит для полноценного развития стольких гроздей, что приведет к уменьшению их размеров. Также перегрузка побегов урожаем приведет к ухудшению вкусовых качеств ягод. В связи с этим на каждом побеге допускается оставление только одного соцветия.

Лишние соцветия выламывают до или после их цветения. Многие опытные виноградари советуют все же второй вариант, поскольку после цветения можно увидеть на котором из них образовались лучшие завязи и оставить именно его.

Прищипка верхушек

Данная манипуляция называется чеканкой побегов. Она нужна для остановки роста лозы, длина которой может достигать до 6 метров. Чеканку стоит проводить только в определенный период. Если провести её слишком рано, на побегах будут развиваться пасынки. При этом расходуется большое количество питательных веществ, которые могли бы пойти на развитие ягод. Кроме этого при слишком ранней прищипке существует риск просыпания спящих почек.

Время чеканки зависит от сорта винограда. Ранние формы зачастую прищипывают в первой половине августа, а поздние в начале сентября. В этот период происходит созревание плодов, поэтому проведение прищипки ускорит этот процесс.

Чеканка лоз проводится в три этапа:

При вырастании побега выше, чем верхняя проволока на 50 сантиметров, нужно удалить его верхнюю часть, оставляя два верхних пасынка. Это предупредит пробуждение спящих почек.

Через полтора или две недели, когда высота пасынков достигнет полметра, их нужно опять прищепить, оставив два листа.

На третьем этапе происходит полное обрезание побега. При этом удаляют все пасынки. В это время плоды уже почти дозреют и вероятности, что проснутся спящие почки, практически не существует.

Действия во время созревания гроздей

В этот период необходимо позаботиться о максимальном освещении кистей. Это нужно делать, когда плоды начинают окрашиваться. Обрыв листьев возле кистей проводится в три этапа, в течение трех недель. Каждый раз удаляется все большее их количество. При резком «оголении» гроздей, солнце может обжечь их. Кроме этого, для защиты плодов от ожогов, над ними оставляют пасынок с 2-3 листьями, которые будут создавать тень.

И, в заключение, еще один совет, как получить большой урожай. По возможности для выращивания виноградника нужно использовать двухплоскостную шпалеру. В сравнении с одноплоскостной шпалерой, можно получить вдвое больше плодов. Сделать её не сложно. Снизу между стойками необходимо оставить расстояние 0,6 метра, а сверху 1,2 метра. Стойки можно установить не v-образно, а параллельно. В таком случае появиться возможность разводки рукавов куста на две плоскости, каждая из которых будет давать урожай. При этом «операции» с зелеными частями растения проводятся так же, как и на шпалере с одной плоскостью.