Разбираем основы рациона дойных коров

Содержание

• 1 Питание молочных коров
  • 1.1 Каким он должен быть?
  • 1.2 Сколько давать корма?
  • 1.3 Что входит?
• 2 Как правильно составить
  • 2.1 Суточный
  • 2.2 Летний
  • 2.3 Зимний
  • 2.4 Рацион новотельных коров
  • 2.5 Рацион высокопродуктивных коров
• 3 Видео «Кормление прибыльного молочного скота»

Питание молочных коров

Рацион – это, грубо говоря, сочетание и количество кормов, которые должны соответствовать какому-либо типу кормления и удовлетворять потребности животного. Такой вид называют типовым и оценивают по такому параметру, как полноценность, сбалансированность и правильность.

Главная его задача заключается в том, чтобы обеспечивать высокую продуктивность животного и состоять из качественных кормов. Все типы кормления и типовые рационы разрабатываются учеными-технологами и зоотехниками, улучшаются и проверяются в конкретных условиях молочного хозяйства.

Каким он должен быть?

Рацион дойных коров имеет основную цель – получение высокого количества молока и сохранение хорошей продуктивности животного на длительное время. Для того чтобы определить норму кормления, необходимо знать следующие факторы.

• Живую массу коров – на каждые 100 килограмм используют 1 кормовую единицу.
• Величину суточного удоя – на один килограмм молока рассчитывают 0,5 кормовых единиц.
• Возраст – молодым животным делают 10% надбавку на рост.
• Упитанность – для прибавления в весе добавляют на 1 килограмм желаемого прироста по 0,5 кормовых единиц.
• Условия содержания – плохие условия требуют добавления корма на 10%.
• Раздой – при раздое корм дают сверх нормы на 1-2 кормовые единицы.

Важно! Объем потребляемого корма должен соответствовать вместимости пищеварительного тракта коровы. Перегрузка желудка или кишечника плохо сказывается на здоровье и самочувствие животного, тем самым снижая усвояемость пищи и ее переработку в молоко.

Сколько давать корма?

Это очень важный момент при составлении рациона дойной буренки. При этом объем определяется только по содержанию сухих веществ. Так, например, в среднем корова должна в сутки съедать 2-3 килограмма сухих веществ на 100 килограмм своей массы. При недостатке сочных кормов эту цифру можно увеличивать до 4-4,5 килограмм. Всего сочных кормов молочная буренка должна получать около 8-10 килограмм на 100 килограмм веса и 1-2 килограмма грубых кормов.

1 кормовая единица составляет в среднем от 80 до 120 грамм. Очень важно соблюдать эффективное сочетание легкоусвояемых и трудногидролизующихся форм углеводов. К примеру, на одну кормовую единицу должно приходиться в среднем 30-40 грамм жира, 86-108 г сахара, 240 г клетчатки, 7 г соли, 7 г кальция, 5 г фосфора.

Что входит?

Рацион молочной дойной коровы должен иметь три составляющие:

• основную часть из грубых кормов;
• балансирующий корм (протеин, энергия);
• продуктивный комбикорм для питательности молока.

Основного корма, то есть, грубых его частей следует давать животным вволю два раза в день, периодически убирая несъеденные остатки. К этому виду относится сено, солома, шелуха, мякина, лузга. Из-за высокого содержания клетчатки такие корма вызывают усиленное слюноотделение, уменьшают кислотность в желудке, поэтому скармливать их нужно до концентрированного корма. Однако, как советуют специалисты, основной корм должен быть в кормушке животного постоянно. В общем суточном рационе количество основного грубого корма должно составлять не менее 50%.

Название полностью определяет суть этой части рациона – выравнивать недостатки или излишки протеина в грубом основном корме. Кроме того, с помощью этой части восполняется недостаток питательных веществ. Сегодня к балансирующему корму относятся в основном комбикорма, которые налаживают баланс протеина.

При его избытке нужно давать пшеницу, ячмень, овес, тритикале; при недостатке протеина – рапсовый жмых, силосованную дробину, соевый шрот. Именно балансирующий тип корма позволяет животному синтезировать максимальное количество молока.

Каждая корова на основном хорошо сбалансированном корме может давать в среднем 10-15 литров молока. Все остальное количество выработанного продукта, а также общая высокая продуктивность обеспечивается именно продуктивным комбикормом. Во многих зарубежных странах он изготовляется промышленным путем. Количество такого продуктивного комбикорма для каждой дойной коровы рассчитывается индивидуально.

Продуктивный комбикорм – это в основном концентраты. В среднем за один прием буренка может получать 3-4 килограмм. Однако, если в балансирующем комбикорме много крахмала, тогда не более 2-х килограммов. В идеале высокопродуктивная буренка в сутки должна получать концентраты маленькими порциями примерно через каждые 4 часа.

Как правильно составить

Для того чтобы правильно кормить дойную корову мало знать, сколько и что она должна есть. Важно еще правильно составить норму. Из всех трех составляющих сначала просчитывается количество основного корма, затем балансирующего и в конце – продуктивного. При этом последний рассчитывают из того количества молока, которое может дать корова: 1 килограмм комбикорма на 2 литра молока.

Суточный

Как вы уже поняли, суточный рацион дойной коровы должен состоять на 50% грубого корма, остальная часть распределяется между балансирующим и продуктивным комбикормом. Рассмотрим примерно, сколько и чего должна в сутки получать буренка весом около 500 килограмм с удоем 16,5 килограмм молока.

Обязательно в структуру суточного рациона следует включать поение. Все высокоудойные коровы пьют больше воды, нежели средне или малоудойные. Для расчета берется 1 литр воды на 3 литра молока. В среднем зимой буренки пьют около 35-40 л, летом – 50-60 л. Поятся три раза в сутки.

Летний

В летний период особенности кормления отличаются от зимнего режима. Основным кормом для коров является свежая сочная трава. В ней содержатся все необходимые элементы и вещества для организма животного и его хорошей продуктивности. Однако для высокоудойных буренок на 1 килограмм молока добавляют в рацион по 300 грамм концентратов. Кормление дойных животных летом основывается на типе содержания:

• пастбищный – коровы не получают в стойлах подкормок или их общее количество не превышает 25% от питательности суточного рациона;
• пастбищно-стойловый – зеленая трава с пастбища составляет около 50-70% суточного потребления корма;
• стойлово-пастбищный – основной корм, а это около 50-75% животные получают в стойлах, остальную часть – на пастбище;
• стойловый – коровы весь корм съедают в стойлах, в том числе и свежескошенную траву.

Важно помнить, что для высокоудойных коров пастбищный тип содержания эффективен лишь в том случае, когда животные имеют доступ к большому количеству сочной травы – примерно 0,5 га на одну корову. В остальных случаях молочницу нужно докармливать силосом и концентратами. Более подробно смотрите таблицу.

В этот период (промежуток между стойловым и пастбищным содержанием) очень часто коровы заболевают пищеварительными расстройствами. Именно поэтому им следует в это время давать много грубых кормов с клетчаткой. Чтобы предупредить возникновение пастбищной тетании коровам нужно вместе с концентратами давать необходимое количество минералов, особенно магния.

Зимний

В зимнем рационе количество всех видов кормов составляют примерно одинаковое число: грубый корм – 38%, сочный – 34%, концентрат – 28%. При этом количество сухого вещества должно составлять 5 килограмм на 100 кг массы. Более подробно, что должно входить в зимнее питание молочниц, смотрите в таблице.

Рацион новотельных коров

Основная задача кормления новотельных буренок – как можно быстрее получить от них максимальное количество молока. В первые дни после отела животное кормят вволю сеном, а также добавляют 0,5-1 килограмм отрубей. Начиная с седьмого дня, в рацион вводят 4 килограмм свеклы, 5 килограммов силоса и повышают норму концентрированных кормов. Суточную норму доводят примерно к 10-му дню после отела.

Летом новотельной буренке дают по 8 килограмм зеленой травы, а также немного хорошего сена. К 10-му дню количество зеленой массы увеличивают до 30 килограмм в сутки.

Рацион высокопродуктивных коров

Полноценное и сбалансированное питание является успехом хорошей продуктивности и здоровья таких буренок. У них от природы интенсивнее работают все системы организма, выше частота пульса, чаще дыхание, выше температура тела. Именно поэтому такие животные едят много и их рацион должен быть, прежде всего, очень питательным. Для таких коров количество концентрированных кормов повышают до 45% от общего суточного питания. Сюда должны обязательно входить корнеплоды.

Особое внимание в рационе таких коров нужно уделять минеральному его богатству. Должна быть повышенная норма содержания кальция, фосфора, магния. Для этого к основному корму добавляют специальные минеральные смеси, льняной жмых, сухие дрожжи, пшеничные отруби и др.

Особо негативно на продуктивности молочных коров такого типа оказывает большое количество в рационе силоса, а также кислых кормов. Поэтому дополнительно следует добавлять пищевую соду или мел.

Видео «Кормление прибыльного молочного скота»

В этом видео вы подробно узнаете о том, какие могут быть рационы кормления коров в крупных хозяйствах, что требуется животным в разный период их жизни и какие существуют современные корма.