Когда копать картошку - собираем урожай после цветенияНастало лета, кусты картофеля подросли и перед пытливыми, неопытными садоводами возникает главный вопрос: «Когда клубни картошки можно выкапывать?» Давайте разберемся подробнее с этим вопросом. Дата, когда картошка готова к сборке, зависит от времени посадки, того, какую картошку хотите получить, молодую или совсем зрелую, назначения – кормовую, на будущую посадку или просто кушать. Ответ на каждый вопрос помогает узнать, что картошка уже зрелая. Содержание
Когда клубни готовы к сбору?Разные сорта картошки, в том числе и сорокодневка, имеют свой срок созревания. Основной показатель для каждого дачника – это сухость верхней ботвы, листья и стебли пожелтевшие, завядшие. Созреванию клубней во многом способствует процедура окучивания. Наиболее удобным приспособлением для этого является ручной окучник для картофеля. Обратите внимание: в дождливый сезон, особенно в Подмосковье, ботва остается свеже-зеленой, поэтому определить срок созревания сложно. В таком случае высчитайте 60-70 дней со времени посадки. Когда время пройдет, отрежьте верхушку, оставив 10-15 см, чтобы кожура быстрее сформировалась.Свежий картофель Со зрелой картошкой все понятно. Но как выкопать молоденькую? Период появления цветков на кустах картошки и формирование клубней идентичны, но и не взаимосвязаны между собой.Иногда картофель появляется раньше первых цветков. Оптимальный срок раннего сбора урожая 21-25 дней от начала цветения. В средней полосе России весеннюю посадку начинают собирать ближе к концу лета. Возьмите на заметку: если молодая картошка имеет крупные размеры, значит, стоит ожидать хорошего урожая. Только представьте, если едва созревшие клубни большие, какой же будет поздняя? Ей расти придется ведь еще 30-40 дней.Как определить зрелость картошки по датеВнешние признаки замечательны, но перемены климата, постоянная жара Краснодарского края или дождливое лето Московской области сбивает столку садоводов. В такой ситуации без календарных расчетов не обойтись. Совет от редакции: дорогие дачники, всегда старайтесь запоминать дату посадки картофеля, чтобы определить его готовность без проблем. Картофель — один из ранних гостей грядок, едва спадают морозы, и уже в апреле-мае начинается активное распространение овоща по лункам. После посадки ранней весной он всходит через 2-3 недели. Еще столько же нужно для цветения, в период которого начинается активное формирование будущего урожая. В среднем молодой картофель с даты посадки можно получить через 30-35 дней, а совсем зрелую картошку на еду через 60-75 дней с момента попадания клубня в лунку. Кормовая — самая поздняя, о ее качестве фермеры не переживают, достаточно отсутствия вредителей, собирается позже, примерно на 75-80 день. Как накопать картошки вдоволь?Еще один волнительный вопрос для дачников: «Как же правильно собирать урожай?» Методов несколько:
Cамодельный окучник на мотоблок Вилы и лопата не самый лучший вариант для вскапывания картошки – легко порезать, повредить клубни. Отличная альтернатива лопате — ручной культиватор. Сначала удалите засохшую ботву и начинайте «раскопки» главного сокровища стола. Ручной культиватор Примите к сведению: подкапывайте клубни картофеля снизу, сильно не надавливая, обращайте внимание, на каком расстоянии они были посажены, – это поможет не навредить урожаю.До того, как отправлять мешки с картошкой в кладовку на хранение, обязательно переберите ее. Порезанный, подъеденный картофель отправляйте на кухню или скармливайте домашнему хозяйству (уткам, курам, свиньям). Распределите по размеру на маленькие, средние и большие. Маленькие на следующий год можно будет использовать в качестве посадочного материала. Вот и все. Как оказалось, ничего мудреного в выкапывании картошки нет. Из этого видео Вы узнаете, как и когда копать картошку: |