Такие разные бройлеры: известные породы

Содержание

• 1 Порода или кросс
  • 1.1 Кобб 500
  • 1.2 Арбор Эйкерз
  • 1.3 Смена
  • 1.4 «Росс» – отечественная группа
  • 1.5 «Мастер Грей»
• 2 Фотогалерея
• 3 Видео «РОСС 708 — самый быстрорастущий бройлер без комбикорма»

Порода или кросс

Обычно к бройлерам относят мясные породы кур. В первое время для их получения скрещивали линии породы корниш (отцовские формы) и плимутрок (материнские). В наши дни список родительских линий значительно расширился, и при выведении новых гибридов, которых еще называют кроссами, используется несколько линий. Благодаря этому получается удвоенная и даже утроенная мощь по скороспелости и продуктивности.

В России наибольшую популярность получили такие кроссы, как «Кобб 500», «Росс 308» и «Росс 508». В промышленных условиях в 5-недельном возрасте их вес достигает 2,5-3 килограммов при соблюдении трех важнейших условий: корректное кормление, соблюдение требований к температуре и хорошее освещение.

Кобб 500

Родословная кросса уходит корнями в штат Арканзас, США, где в одноименной компании около ста лет назад началась селекционная работа по выведению высокопроизводительной птицы. Сегодня корпорация «Кобб-Вантресс» – мировой лидер в сфере генетики куриных кроссов мясного направления. Своей основной задачей она считает получение гибридов, способных давать высокие показатели при кормлении дешевыми кормами с низкой питательностью.

Кросс «Кобб 500» имеет несколько преимуществ, благодаря которым за короткое время ему удалось занять четверть российского рынка мясных гибридов:

• отличная сохранность цыплят и взрослой птицы — опыт выращивания на отечественных птицефермах показывает, что с 24-й по 60-ю неделю падеж и выбраковка в хорошем стаде – не более 6%;
• хорошее здоровье поголовья — птица имеет крепкие ноги и костяк, неплохо переносит жару и незначительные нарушения требований к ее содержанию;
• солидный выход грудинки и тушки, а также высокая скорость роста кур;
• большая конверсия кормов — для этого кросса подходят дешевые корма с низкой питательностью, что снижает стоимость его содержания.

Этот кросс прекрасно содержится в домашних условиях, о чем вы сможете узнать из следующего видео (автор видео Даша Вредная).

Арбор Эйкерз

Кросс бройлеров арбор эйкерз (в простонародье – эйкерс или айкерс) тоже старичок: ему около 80 лет. В Россию он завезен в 2009 году, и, хотя его стадо пока не очень большое, тем не менее, ценится такая птица высоко – за большие массу тушки и скорость роста.

У бройлеров арбор эйкерз есть и другие преимущества:

• высокая конверсия кормов — птица ест немного, но дает хорошие привесы. К примеру, в месячном возрасте она весит около 2 килограммов, а уже спустя неделю вы с удивлением увидите, что весы показывают 3 килограмма;
• они некапризны, мало болеют и не перебирают кормами;
• дают вкусное низкокалорийное мясо со сладковатым привкусом.

Смена

Кросс «Смена» создан на одноименном племзаводе в Московской области и в настоящее время составляет почти 50% поголовья бройлеров в нашей стране. Отличается хорошим здоровьем: сохранность молодняка достигает 99%, и в 7-недельном возрасте он весит 2,6 килограмма. За год курица дает 140 яиц весом до 60 граммов. Однако, как и с другими гибридами бройлеров, необходимо соблюдать основные требования к их выращиванию.

Преимущества «Смены»:

• высокая скорость роста;
• хорошее здоровье и выносливость;
• вкусное мясо и не менее вкусные яйца.

«Росс» – отечественная группа

Куры «Росс 308» и «Росс 708» выведены в последние 10-15 лет российскими учеными и по своим характеристикам не уступают зарубежным гибридам. Сегодня их выращивают не только на больших птицефабриках, но и в домашних хозяйствах страны.

Внешность и характеристики «Росс 308» сходны с таковыми у «Кобб 500». Однако к ним добавляется еще один плюс – скороспелость: через 33-35 дней вес птицы равен 2,6-2,9 килограмма. Когда же птице исполнится 40 дней, весы покажут даже 3,7 килограмма. Суточный привес в среднем составляет 52-58 граммов, что отвечает таблице роста этого гибрида. Не менее важна и высокая выводимость инкубационных яиц этого кросса. Внешне куры выделяются низким ростом, мощными мышцами и светлой кожей.

«Росс 708» обладает характеристиками, во много раз превосходящими своего предшественника, «308». Внешне он очень похож на «Кобб 500», из-за чего цыпленка этих двух кроссов можно спутать. В конце откорма птица весит, почти как хорошая индюшка – около 7 килограммов. А вот цвет кожи у тушки остается при этом светлым, что, впрочем, мало влияет на вкусовые характеристики мяса.

Отзывы птицеводов о «Росс 708» включают упоминания о выносливости этих кур, нетребовательности к условиям содержания, хорошей яйценосности и значительном выходе куриного мяса.

«Мастер Грей»

Родина кросса «Мастер Грей» – Франция. Свое название он получил благодаря белому с редкими серыми вкраплениями окрасу и предназначался для разведения на небольших фермах. Это крупная птица с крепкими ногами, черным хвостом, такими же кончиками крыльев и небольшим гребнем.

Ее достоинства:

• хороший иммунитет;
• выносливость и стойкость к перепадам температур;
• непривередливость в еде;
• спокойный темперамент;
• скороспелость.

В месячном возрасте вес кур превышает 2 килограмма, а взрослый петух способен вырасти до 6 килограммов. Но и это еще не все плюсы – «Мастер Грей» прекрасно несутся, давая за год около 300 яиц с коричневой скорлупой весом 65 граммов.

Видео «РОСС 708 — самый быстрорастущий бройлер без комбикорма»

Автор видео Игорь Богун решил вырастить своих бройлеров на натуральных кормах. Что из этого вышло, узнайте, посмотрев ролик!