Особенности ухода и содержания бельгийской голубой коровы

Бельгийская голубая корова была выведена бельгийскими селекционерами путем скрещивания породы коротконогих быков шортгорнской мясной породы и местных бельгийских коров молочной фризской породы.

• Характерные особенности
• Преимущества и недостатки бельгийской голубой породы
• Условия содержания животных
• Характерные особенности разведения

Бельгийская голубая корова

Задумка фермеров была первоначально в том, чтобы получить животное, которое бы отличалось своей большой удойностью и вместе с тем крупным мясистым телом. Но она не оправдалась: при изменении генов животное обрело большую массу. В результате животноводы остановились на мышечной массе голубой породы. После исследований, проводившихся по итогам скрещивания, оказалось, что мышечная масса бельгийской голубой породы превышает массу других пород в 2 раза.

Характерные особенности

Бельгийская голубая мясная порода отличается от своих собратьев очень массивным и мускулистым телом. Внешне оно похоже на перекаченное тело спортсмена-бодибилдера. Это происходит потому, что в генах голубой коровы нет гена, который бы останавливал рост мышечной массы при достижении определенного возраста. Бельгийская голубая корова набирает вес и мышечную массу в течение всей своей жизни.

Отличительная особенность данного голубого бельгийского крс — это вкусовые качества мяса. Оно не очень жирное, сочное на вкус, довольно мягкое, нежное.

Внешний вид коровы

Строение тела бельгийской голубой коровы очень примечательное. Рост небольшой, высота в холке не превышает 1,5 м у быков и еще меньше — у телочек (в среднем — 1,2 м). Ноги у представителей породы прямые, короткие, без шерсти. Начиная от шейных позвонков, идут огромные мышцы, которые переходят в плечи, спина кажется перекаченной, но ровной. Задняя часть у таких коров тоже массивная, накаченная.

Преобладание в окрасе голубого оттенка дало предпосылку к названию породы. Однако белого и черного цвета коровы и быки тоже встречаются. Бывают коровы черного окраса с бело-голубыми пятнами или голубые с бело-серыми. КРС данной породы выглядит мощно и порой устрашающе, но вместе с тем обладает спокойным характером. Такие коровы послушны и не агрессивны.

Вес взрослого быка достигает 1200 кг, иногда больше. Коровы могут весить чуть меньше 1 т. Надои молока в год составляют приблизительно 4 тыс. л. Жирность его не очень высока, хотя тоже приличная, в районе 4% процентов. При убое такого животного чистый вес мяса составляет от 70% — 80%

Преимущества и недостатки бельгийской голубой породы

Один недостаток бельгийской голубой породы — это узкий таз телок. Вследствие этого отелиться нормально она не может. При рождении теленка голубой корове нужна помощь человека, чтобы сделать ей кесарево сечение и достать теленка. Вес среднего теленка при рождении составляет 45-65 кг.

Еще один недостаток животного в том, что голубая бельгийская — теплолюбивая порода. Может быть, поэтому Россия не стала разводить ее в больших фермерских хозяйствах. Только некоторые любители экзотических пород крс пробуют содержать такую мясную голубую корову.

Сделанные фото бельгийских голубых коров и быков завораживают и немного устрашают, потому что в век генной инженерии и модифицированных продуктов порода выглядит неестественной. Может быть, поэтому российские фермеры не спешат завозить и разводить в больших масштабах бельгийскую голубую породу.

Так как каждый теленок получает от своих родителей набор ген, то уже через 30 дней после рождения начинается интенсивный рост его костно-мышечной и мясной массы. За сутки теленок прибавляет почти по 2 кг.

Очевидные преимущества

Если рассматривать положительные стороны бельгийской голубой коровы, то можно выделить несколько основных:

• невероятно вкусное и полезное диетическое мясо;
• рост и прибавление массы у животного не прекращается в течение всей жизни;
• очень хороший процент при убое чистого мяса;
• период вынашивания телят у породы небольшой: всего 7 месяцев;
• кормят корову так же, как и обычных буренок;
• спокойный характер;
• кроме мяса можно получить неплохие надои молока.

Условия содержания животных

Бельгийская голубая мясная порода коров выведена в теплой климатической зоне, поэтому она очень теплолюбива. Особенностью животного является то, что шерсть у него очень короткая, без подшерстка, из-за чего содержание таких коров в северных регионах нецелесообразно. Также данное животное не  предназначено для выпаса на больших расстояниях от фермы. Лучше всего подойдут специальные зеленые луга недалеко от места разведения и содержания, так как ноги коровы очень быстро устают нести на себе огромную массу тела.

Масса голубых быков может достигать 1 т 300 кг, при этом ноги у них не такие сильные, потому что не снабжены дополнительными составляющими для крепости, необходимыми, чтобы удерживать огромную гору мышц и мяса.

Молодняк при рождении рекомендуется поить молоком матери, а уже после достижения теленком 2-х месячного возраста, переходить на взрослый полноценный корм.

Рацион взрослого животного зимой включает солому, сено, овощи, минеральные и всевозможные витаминизированные добавки. Летом питание бельгийской голубой коровы — это преимущественно скошенная трава или то, что она съедает при выпасе на пастбище, где она питается свежей сочной травой, богатой витаминами. Телят стараются кормить измельченной соломой с добавлением сухого специального корма. Используются также особые подкормки для крепости костей.

Характерные особенности разведения

Бельгийская голубая корова — мясная порода, которая  для разведения не требует специальных навыков, но умение работать с крс обязательно. Ведь для хорошего результата нужны хорошие условия содержания и обязательный присмотр опытного ветеринара.

Бельгийская голубая мясная порода коров не требует для себя особого ухода в содержании, и ничего нового при разводе такого крс изобретать не нужно.

Если учесть все особенности почвы и климата, то, высадив неприхотливый корм, вы сможете обеспечить буренок вкусной и полезной пищей в течение весны, лета и осени. В зимний же период скотину переводят на сухой корм, который также заготавливается летом.

Разведение и содержание бельгийской голубой коровы нельзя назвать сложным занятием. Если корова живет в теплой местности, жить она может в стойлах на улице под навесной крышей, сделанной из соломы. Под ноги животного стелется также солома, которая со временем утрамбовывается в землю и служит теплой подстилкой для коровы.

Очень часто для разведения таких животных используют семя бельгийского голубого быка. Оплодотворённая таким образом корова получает необходимый ген для своего потомства, ведь для ее осеменения необязательно везти живого быка. При этом для животноводов очень важно не потерять основную составляющую бельгийской голубой породы и привнести в свою новый ген.