Крокусы

Крокусы, или шафраны, принадлежат к семейству Ирисовых. Это травянистые клубнелуковичные многолетники, удивительные по своей красоте и свойствам. Крокусы – это цветы-легенды, с древних времен воспеваемые людьми. Они становятся одной из первых весенних радостей, символизирующих молодость и любовь. Из высушенных рылец цветка крокуса пурпурного (посевного) изготовляют самую ценную в мире специю – шафран.

Содержание

• Крокусы: описание
• Популярные сорта
• Выращивание крокусов в открытом грунте
• Посадка и уход за крокусами в горшках в домашних условиях
• Шафран: уникальные свойства

Крокусы

Крокусы: описание

Высота данного вида не больше десяти сантиметров. Листья у крокуса линейные, узкие, завернутые по бокам. Растение отличается красивыми и яркими одиночными цветами. Цветок крокуса природного вида может быть желтым или синим, причем желтая гамма варьируется от бледно-желтых тонов до ярко-оранжевых, а синяя – от светло-голубых до темно-фиолетовых. Искусственно выведенные сорта покоряют разнообразием всевозможных оттенков. На фото можно увидеть, насколько эффектны бывают двухцветные окрасы и пятнистые, похожие на узоры.

Луковицы крокусов небольшие – до трех сантиметров в диаметре. Размножение данного вида чаще всего осуществляется клубнелуковицами или детками, реже – семенами. При размножении с помощью семян цветения можно ожидать только через три-четыре года.

Популярные сорта

В зависимости от времени цветения крокусы подразделяются на весеннецветущие и осеннецветущие. Наиболее популярны сегодня голландские сорта, особенно крокусы крупноцветковые.

• Среди весенних сортов особой любовью цветоводов пользуется белоснежный сорт Жанна Д’Арк, пестрые сорта – Пиквик и Страйпэд Бьюти;
• Среди сортов модного пурпурно-голубоватого окраса: Ремембранс, Гранд Метр, Флауэр Рекорд;
• Среди гибридов крокуса золотого (так называемой группы Хризантус, в которую входят бело-голубые, кремовые, желтые сорта): Романс, Дороти, Блю Перл, Сатурнус, Принц Клаус, Крим Бьюти;
• Эффектно выглядит также ярко-желтый Ладжест Йеллоу и красно-пурпурный Руби Джайнт.

Выращивание крокусов в открытом грунте

Для данного вида луковичных необходима плодородная, хорошо удобренная почва. Кроме того, грунт должен быть достаточно рыхлым. Нельзя допускать застоявшейся в почве воды, поэтому для глинистого грунта и рекомендуют добавление песка. Крокусы очень светолюбивы. Величина их цветов напрямую зависит от хорошего освещения, поэтому сажать их нужно в открытом, солнечном месте.

Crocus

Регулярно поливать крокусы надо с самых первых ростков и до окончания периода цветения. Землю вокруг растений нужно вспушивать, чтобы лучше проникала влага. Удобрять крокусы принято только при посадке, однако если цветы растут на одном месте несколько лет подряд, их нужно дополнительно подкармливать. Удобрения должны содержать калий и фосфор. Первая подкормка производится весной после появления ростков, вторая – во время появления бутонов, а третья – в конце периода цветения.

Посадка крокусов садовых весенне-цветущих осуществляется осенью, в сентябре и октябре, а посадка осенних крокусов – с середины июля до конца августа. Крупные луковицы нужно посадить на глубину от десяти до пятнадцати сантиметров, а те, что помельче – на глубину от четырех до восьми сантиметров. Дистанция между луковицами должна быть не менее пяти сантиметров. Только в случае, если планируете выкапывать крокусы после цветения, можете сократить расстояние между луковицами до трех сантиметров.

В случае, если на следующий год вы хотите пересадить их в другое место или выращивать дома в горшке, луковицы можно выкопать. Затем их нужно перебрать, выбросить поврежденные или больные. В ожидании посадки храните луковицы в прохладном помещении (при температуре восемнадцать-двадцать градусов) и не забывайте проветривать. Позаботьтесь также о защите от грызунов, которые не прочь полакомиться цветочными луковицами.

Пересаживать крокусы с места на место рекомендуется каждые пять лет, иначе их цветы мельчают и теряют декоративность.

Посадка и уход за крокусами в горшках в домашних условиях

Выращивание красивых крокусов в горшках можно приурочить к какому-нибудь празднику. Если посадить луковицы в срок, они зацветают в нужное время – к новогодним праздникам, ко Дню Валентина или Восьмому марта. Таким образом, можно создать оригинальный ярко-желтый, пурпурно-синий букет или нарядный микс в горшке прямо у себя дома. Для выращивания праздничных крокусов в квартире лучше использовать крупноцветковые сорта.

Чтобы добиться цветения крокусов к определенному сроку, следует правильно рассчитать, когда сажать луковицы. В среднем, в домашних условиях крокусы зацветают на пятнадцатой-шестнадцатой неделе после посадки. Таким образом, для новогодних праздников высаживать луковицы нужно осенью – во второй половине сентября, а для Восьмого марта – в конце ноября. Вазон понадобится широкий, с не слишком высокими стенками и достаточными отверстиями для хорошего дренажа.

Шафран

Высаживать луковички надо тесно – так они будут эффектнее выглядеть в живом букете. Почва для крокусов должна быть песчаной. На период в двенадцать-четырнадцать недель горшок с посаженными луковицами надо разместить в прохладном темном месте, например, в подвале или гараже. Рекомендуемая температура – от пяти до девяти градусов тепла. В случае, если ростки проглянут уже на десятой неделе, понизьте немножко температуру, так как появится риск получить цветы раньше намеченного срока.

За две недели до нужного дня вазон можно переместить в комнатные условия. Сначала оставьте его в прохладном коридоре, через несколько дней внесите в комнату, а еще через некоторое время поставьте на светлый подоконник. Так ваши крокусы подоспеют точно в срок. В последние две недели поливать цветы надо через день-два, а до этого – изредка, по мере высыхания верхнего слоя земли. Комнатный воздух они переносят нормально и в опрыскивании не нуждаются.

Домашний уход за цветущими крокусами

Большое значение для более длительной декоративности цветов имеет правильное освещение и температура. В домашних условиях оптимальный уход поможет растениям цвести дольше, в некоторых случаях – до трех недель. Долго не цветут крокусы при ярком освещении – не только солнечном, но и искусственном. Избыток света заставляет их стремительно распускаться и так же стремительно увядать.

Некоторых садоводов может интересовать, почему цветы быстро вянут? Это происходит, когда температура воздуха достигает двадцати градусов тепла или выше, поэтому лучший способ ухаживать за ними – защищать от прямых солнечных или искусственных лучей и содержать при температуре от четырнадцати до шестнадцати градусов. Для лучшего эффекта ночью можно понижать температуру до минус одного градуса. Когда период цветения закончится, луковицы можно выкапывать из вазона. Их можно просто выбросить или попробовать высадить в открытый грунт весной для получения новых деток.

Если вы планируете использовать луковицы для повторной выгонки цветов, ухаживать за ними надо особым образом. Почва в вазоне должна быть питательной, а кроме того им будут необходимы две подкормки. Первую надо делать еще до начала роста, а вторую – после цветения. Как удобрение можно использовать селитру – аммиачную и калийную.

Шафран: уникальные свойства

Из рылец пурпурного крокуса изготавливают самую дорогую и целебную из всех известных пряностей – шафран. Уникальная специя не только придает блюдам изысканные вкусовые качества, но и обладает способностью лечить более сотни заболеваний. Шафран можно принимать при бессоннице, похмельном синдроме, когда болит голова или нужно уменьшить чувство голода. В его состав входит серотонин, способный повышать настроение, уменьшать боль, излечивать от депрессий. Шафран содержит такие полезные элементы, как кальций, фосфор, тиамин, каротин, рибофламин и многие другие биологически активные вещества, которые укрепляют и исцеляют человеческий организм.