Среднепоздние и поздние сорта арбузов: характеристики и особенности выращивания и храненияАрбузы выращивают, прежде всего, потому, что они имеют сладкий насыщенный вкус. Его плюсом является низкая калорийность и большое количество полезных микроэлементов в составе плода. Применяется при некоторых заболеваниях, а также в целях косметологии. Арбузы различных сортов классифицируются по ряду признаков:
Ниже представлены описания некоторых среднепоздних и поздних сортов. Содержание
АстраханскийВыращивались арбузы на юге страны (в Поволжье, на Кубани), так как только там климатические условия способствуют созреванию сладких и крупных плодов. Еще в Советском Союзе уважение и отличные отзывы потребителей завоевали арбузы, выращенные в Астрахани и области. В действительности эта область была главной бахчей в СССР. Если на ценнике покупатели видели надпись « Арбуз Астраханский», они были уверены в покупке неподражаемо сладкого и ароматного плода с тонкой кожурой и алой мякотью. Впервые урожай арбузов, имеющих форму овала, созрел в 1977 году в институте бахчеводства в Астрахани. Высокой урожайностью (около 120 тонн на гектар), а также отличной транспортабельностью и длительным сроком хранения (примерно 2,5 месяца) полосатые плоды заслужили свою популярность и любовь среди бахчеводов. Сорт среднеспелый с зелеными крупными или средними плодами. Мякоть розовая хрустящая, семена коричневые. К антракнозу устойчив, иногда в арбузах обнаруживают пустоты и трещины. ИкарПоздний сорт, первый сбор урожая наступает через 90-110 дней с момента полных всходов. Имеет листья среднего размера, серо-зеленые, узкодольчатые, со слабым опушением. Сам арбуз почти без шероховатостей, сегментирован слабо, иногда достигает массы 16 кг, хотя средний вес 8-10 кг. Рисунок слабо выражен на темно-зеленом фоне. Кожура эластичная, средней толщины. Мякоть имеет ярко выраженный арбузный аромат, красно-малиновый цвет, отличается высокой сладостью, нежностью и сочностью. Характеризуется отличными вкусовыми качествами, транспортабельностью. Хранится до 5 месяцев, восприимчив к болезням, устойчив к отсутствию полива. СнежокСорт поздний, с периодом созревания 80-110 дней. Имеет белые, круглые со светлыми полосами тыквины и слабо сегментированную гладкую поверхность. Отличается темно-розовой, сочной, зернистой, сладкой мякотью. Арбуз не толстокорый (до 14 мм), имеет вес около 5,5 кг. По отзывам дегустаторов заслужил оценки на уровне 4,9-5 баллов. Урожайность средняя (до 40 тонн на гектар). Отлично транспортируется. Устойчив к болезням и засухам. Посев проводят в конце апреля – начале мая в лунки глубиной до 5 сантиметров. Любит тепло, страдает от недостатка света, первые всходы появляются через 5-6 дней, при условии соблюдения температурного режима в пределах 21-25° тепла. ХолодокСреднепоздний сорт (100-115 дней до созревания плодов), отличающийся отличной транспортабельностью и высоким сроком хранения. Собирают до 30-35 т/га. Растение с мощными крупными листьями, а главная плеть имеет длину до 5 метров. Тыквины в основном весом 12 кг вызревают в форме эллипса и имеют слабо сегментированную кожуру зеленого цвета, покрытую черно-зелеными полосами. Интересный факт: На сегодняшний день существует более 1200 сортов арбузов, которые выращивают в 96 странах мира. В основном это страны с теплым климатом.Толстокорый. Внутри ярко-красный, сладкий, сочный со светло-коричневыми семенами. Устойчив к болезням. ТаврийскийВыращивается в лесостепи и степи, среднеспелый. Плоды шаровидные, светло-зеленые с узкими темно-зелеными полосами. Мякоть карминно-красная, зернистая, нежная, очень сочная и сладкая, достигают веса в 10-15 кг. Обладает высокой транспортабельностью, устойчивостью к заболеваниям, избытку влаги и недоливу. Интересно знать: Родиной арбузов является пустыня Калахари в Южной Африке. Там до сих пор встречаются дикие арбузы небольших размеров (с теннисный мяч) и весом около 200 грамм.Ниже, мы предлагаем Вам посмотреть видео, о разных сортах арбуза: |