Молдавский сорт винограда Шахтер отлично подходит для России

Содержание

Описание сорта
Описание гроздей
Описание морозостойкости
Посадка и уход
Описание болезней и вредителей

Многие виноградари любят молдавские виды винограда, которые имеют не только прекрасные вкусовые качества, но и хорошо растут и плодоносят практически во всех регионах России. К таким сортам принадлежит виноград Шахтер.

Описание сорта

Сорт Шахтер является столовой формой винограда, имеющим средне-поздний срок созревания. От начала вегетации до полного созревания плодов проходит 130-135 дней. При теплой и солнечной погоде плоды сорта Шахтер можно дегустировать в первых числах сентября.

В некоторых регионах его называют Дар Афродиты за его высокую урожайность и большие ягоды. Кусты средней силы роста. Цветок женский, требующий для опыления рядом растущих мужских растений. Лоза вызревает хорошо. Как минимум 70% побегов являются плодоносными. Обрезку проводят, оставляя по 6-8 глазков на побеге. Лоза сильная, выдерживает большой вес гроздей, поэтому в нормировании урожай не нуждается.

Описание гроздей

Виноград Шахтер имеет грозди больших размеров цилиндрической или цилиндроконической формы, с плотным размещением ягод. Масса одной кисти 500—800 грамм, в некоторых случаях может достигать до 1500 грамм. Горошения не наблюдается. Виноградины большие, размером 2.2х2.3 см, весом 8-9 грамм, округлой или слегка продолговатой формы. Цвет ягод от темно-синего до черного, что зависит от степени созревания. Мякоть средней плотности, сочная. Кожура плотная, но тонкая. При еде почти не чувствуется. Вкус гармоничный, сладкий с кислинкой и привкусом вишни вначале созревания. По мере созревания набирает выраженного вишневого вкуса. Сахаристость 18%. Кислотность 6-7г/л. Сорт Шахтер хорошо транспортируется, не теряя при этом своего первоначального вида.

Описание морозостойкости

Сорт Шахтер является растением с высокой морозостойкостью. Без укрытия он не замерзает до -26 градусов Цельсия. При выращивании этого сорта в северных регионах, на зиму рекомендуется укрыть его. Данный сорт имеет высокие регенерационные способности и после обмерзания сам восстанавливается.

Преимущества сорта:

высокая урожайность, независимо от погодных условий в период цветения и созревания;
приятный, оригинальный вкус ягод;
благодаря неприхотливости к уходу и удобрению подходит для выращивания неопытными садоводами;
высокая морозоустойчивость;
не поражается осами и птицами.

Недостатки:

зимой могут повреждать грызуны;

средняя устойчивость к болезням.

Посадка и уход

Данный сорт является очень неприхотливым. Для посадки подойдет любой тип почвы, но все же самым лучшим вариантом будет чернозем. Также имеет значение глубина залегания грунтовых вод. Так как корневая система винограда сорта Шахтер растет предпочтительно вглубь, грунтовые воды должны залегать на глубине как минимум 2.5 м. Если вода подходит выше, перед посадкой необходимо позаботиться о дренажной системе.

Сажать этот сорт можно как ранней весной, так и поздней осенью. Поскольку куст среднерослый, расстояние между растениями в ряду должно составлять 1.5-2 м, а между рядами 2.5 м.

Покупая саженцы, стоит брать те в которых мощные и влажные корни. Если они высушенные, такой саженец, скорее всего не примется. Перед посадкой корни немного укорачивают.

Для посадки каждого саженца выкапывают яму размером 0.8х0.8.0.8 м. На дно кидают слой компоста, сверху слой плодородной почвы, перемешивают оба слоя между собой и оставляют хотя бы на неделю, чтобы почва осела. Спустя это время в ямку ставят саженец винограда и засыпают почвой. С одной стороны оставляют небольшую выемку, и после засыпания заливают в нее ведро воды. В конце почву мульчируют для сохранения влаги.

Виноград этого сорта прекрасно растет и плодоносит при минимальном уходе. Но все же в условиях сухого лета, куст необходимо время от времени поливать. Для этого возле куста делают несколько небольших выемок и заливают в них два ведра воды.

Также кусты необходимо удобрять. С этой целью ежегодно используют минеральные вещества и раз в 2-3 года органические.

Описание болезней и вредителей

Сорт имеет среднюю стойкость к грибкам. Устойчивость к милдью оценивается в 3.5 балла. Поэтому виноградники нуждаются в профилактических опрыскиваниях два—три раза в год с использованием специальных веществ.

Плоды этого сорта не поражают осы и листовертка.

При укрытии на зиму его могут повредить грызуны. Для защиты достаточно положить на лозу несколько веток ели во время укрывания, которые будут отпугивать мышей.